lennaplace
bio categories archive contact

Cheesecake

food

Ahojte :-) Ako sa dnes máte? Včera som si bookla lyžovačku na poslednú chvíľu tak poletujem po dome a balím kufre, pretože zajtra ráno vyrážame. Ako som Vám včera sľúbila, tak dnes Vám prinášam recept na tento jednoduchý a chutný cheesecake ;-) Budeš potrebovať: korpus: 250g sušienok (dala som bebe kekse) 1-2 vajcia 100g roztopeného masla 2PL kakaa 2PL medu plnka: 500g tvarohu 1 biely jogurt 2 vajcia 250g mascarpone Na zdobenie: maliny a želatína. Sušienky rozdrtíme, pridáme vajcia, maslo, kakao a med. Zmes dáme do okrúhlej formy a udlabeme prstami. Z tvarohu, jogurtu, vajec a mascarpone vymiešame plnku a dáme na cesto. Pečieme 60 min. na 180°C. Po dopečení naukladáme maliny a zalejeme želatínou :-) A máte hotovo! Tak a teraz sa už musím vrátiť späť k baleniu :-) Pekný večer !

Translation: Hi guys :-) How are you today? I booked a ski trip yesterday so I´m packing all the stuff ATM. We are leaving tomorrow morning to hit the slope! Here is the recipe of my cheesecake I made during the weekend. It´s easy and tasty ;-) Ingredients: dough 250g cookies 1-2 eggs 100g butter 2 tbsp cocoa 2tbsp honey filling 500g curd 1 youghurt 2 eggs 250g mascarpone Mix cookies, eggs, butter, cocoa and honey together. Put it into the baking form. Then mix all ingredients you need for filling and put it into the dough. Heat the oven at 180°C and bake for 60 minutes. After that just top it with berries and gelatin and then you are done :-) Good night :-)