lennaplace
bio categories archive contact

Cookies

food

Ahojte :-) Ako sa dnes máte? Je tu piatok a zároveň aj volníčko ;-) Dnes Vám predstavujem tieto úžasné a jednoduché cookies. Chutia výborne a nemajú v sebe jednoduché cukry ako mnoho sladkostí. A z čoho sa vlastne táto dobrota skladá? Poďme teda na to :-) Pripravte si ovsené vločky, banány, strúhaný kokos, javorový sirup, lyžicu medu, horkú čokoládu a sušené brusnice alebo hrozienka (každý podľa chuti;-)) Najskôr popučíme banány a potom pridáme zvyšné suroviny, zarobíme zmes a vypracujeme cookies v podobe placky. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 20-25 minút :-) Tento rýchlorecept vám zaberie zhruba pol hodinku aj s prípravou ;-) A teraz už dobrú chuť prajem <3

Translation: Good morning :-) How are you guys? It´s friday and a day off at the same time ;-) Excited! Today I'm gonna show you my recipe for a super quick and healthy cookies. I love sweets but always trying to find a healthy option! These cookies are delicious! All you need is oats, bananas, coconut, 1tbs honey, maple syrup, chocolate (at least70%), dry cranberries or whatever you like ;-) First of all just smash bananas and then add all remaining ingredients. Make cookies and put them into the baking tin. Bake it for 20-25 minutes at 180°C. This recipe take only 30 minutes to prepare it ;-) Bon appetite <3

EDO KIN

food

Dobré ránko :-) Sedím v práci a snažím sa dnes všetko stihnúť, aby som si mohla večer dopriať poriadny tréning. V sobotu mal kamarát narodeniny a tak sme navštívili EDO KIN japonskú reštauráciu v Piešťanoch. Začali sme malým predjedlom, ktoré sme si podelili a ďalej som pokračovala s grilovaným tofu, zeleninou a jazmínovou ryžou. Jedlo bolo skvelé! Japonské jedlo som chutnala po prvýkrát a určite sa tam niekedy vrátim skúsiť aj iné špeciality. No musím povedať, že jedlo bolo drahšie ako som očakávala. Ale tak, keď sa oslavujú narodeniny, tak by si človek mal dopriať, no nie? :-) Dali sme si pár drinkov a potom šup tancovať. Boli sme skvelá partia ľudí a celý večer sme sa smiali a tancovali. Presne ako sa na narodeninovú oslavu patrí. Ba dokonca, v bare, v ktorom sme strávili noc práve oslavovali prvé narodeniny od vzniku, takže nás čakali drinky a jedlo zadarmo haha :-D V nedeľu som plánovala pózovať pred objektívom a nafotiť outfit, no žiaľ sa mi ťažšie vstávalo :-D, takže nič sa nekonalo, iba upratovanie domu a žehlenie. Potom sme sa šli nachvíľu prejsť a spať :-) Aj keď je pondelok a väčšina z nás tento deň neznáša, ja Vám aj tak prajem, aby ste ho prežili úspešne a nech je rýchlo za nami!

Translation: Good morning :-) I´m sitting in the office trying to get everything done until I will go to do some workout. My friend had a birthday on Saturday and we went to EDO KIN Japanese restaurant. We started with a starter that we shared and then I continued with a tofu, vegetable and a jasmine rice. It was delicious! I tried Japanese cuisine for the first time and I will probably get back there again. The restaurant was too expensive that I expected, but it was a birthday dinner so that´s ok, right? :-) We had some drinks and then went partied. We were a great group of people, danced and laughed all night. The bar we stayed at also celebrated their birthday so we had a food and drinks there for free haha :-D I planned to shoot an outfit on Sunday but I was too tired to even go out. So my Sunday ended up with cleaning a house and then I took a little walk. Even though it´s Monday and most of you hate this day, I wish you a great day!

Cheesecake

food

Ahojte :-) Ako sa dnes máte? Včera som si bookla lyžovačku na poslednú chvíľu tak poletujem po dome a balím kufre, pretože zajtra ráno vyrážame. Ako som Vám včera sľúbila, tak dnes Vám prinášam recept na tento jednoduchý a chutný cheesecake ;-) Budeš potrebovať: korpus: 250g sušienok (dala som bebe kekse) 1-2 vajcia 100g roztopeného masla 2PL kakaa 2PL medu plnka: 500g tvarohu 1 biely jogurt 2 vajcia 250g mascarpone Na zdobenie: maliny a želatína. Sušienky rozdrtíme, pridáme vajcia, maslo, kakao a med. Zmes dáme do okrúhlej formy a udlabeme prstami. Z tvarohu, jogurtu, vajec a mascarpone vymiešame plnku a dáme na cesto. Pečieme 60 min. na 180°C. Po dopečení naukladáme maliny a zalejeme želatínou :-) A máte hotovo! Tak a teraz sa už musím vrátiť späť k baleniu :-) Pekný večer !

Translation: Hi guys :-) How are you today? I booked a ski trip yesterday so I´m packing all the stuff ATM. We are leaving tomorrow morning to hit the slope! Here is the recipe of my cheesecake I made during the weekend. It´s easy and tasty ;-) Ingredients: dough 250g cookies 1-2 eggs 100g butter 2 tbsp cocoa 2tbsp honey filling 500g curd 1 youghurt 2 eggs 250g mascarpone Mix cookies, eggs, butter, cocoa and honey together. Put it into the baking form. Then mix all ingredients you need for filling and put it into the dough. Heat the oven at 180°C and bake for 60 minutes. After that just top it with berries and gelatin and then you are done :-) Good night :-)

Quicky dinner/lunch

food

Dnes som po dvoch týždňoch opäť začala cvičiť ! :-) Cítim sa super :-) Čo sa týka jedla, tak po tréningoch volím niečo zdravé, chutné a hlavne rýchle ! Nemám rada, keď musím na večeru dlho čakať nakoľko som vždy hladná haha :-D Tentokrát som siahla po krúpoch s kapustou, mrkvou a sušenými brusnicami - mňamka ;-) Krúpy stačí cez noc namočiť do vody a v deň prípravy postrúhať kapustu, mrkvu, ktorú následne dáme podusiť na panvicu občas podliať s vodou, osoliť, okoreniť a keď je to uvarené pridajte krúpy a na koniec sušené brusnice. Ja osobne mám toto jedlo veľmi rada ! :-) Bon appetit! <3

Translation: I'm back on track again ! :-) I feel great :-) I always go for some healthy and quicky meal when I finish my workout ! I don' t like waiting for food because I'm always super hungry haha :-D I cooked barley with cabbage, carrot and dried cranberries for this time - yummy ;-) Put the barley into the water during the night and when you want to prepare it just heat the wok put the cabbage with the carrot there and when it is done add barley and dried cranberries. I love it ! :-) Bon appetit! <3

FAV SMOOTHIE

food

V sekcii food (jedlo) sa s Vami budem deliť o moje kuchárke výtvory :-D (ak to bude možné haha) a o jedlá, ktoré ma ohúrili v niektorej reštaurácii. Ako prvý príspevok som sa rozhodla, že Vám ukážem moje najobľúbenejšie smoothie :-) Musím sa priznať, že tomuto druhu raňajok som prepadla už dávnejšie, ale postupom času sa smoothie stalo mojou každotýždennou :-D záležitosťou. Stále hľadám nové recepty a smoothie si pripravujem každý týždeň, niekedy raz do týždňa, inokedy aj dva, trikrát týždenne :-) A z čoho sa vlastne moje obľúbené raňajky skladajú? Je to jednoduché ako nikdy ;-) Stačí zájsť do obchodu a kúpiť si banán, maliny (jahody), čučoriedky, mandľové mlieko a postrúhný kokos (každý podľa chuti, takže nemusíte ho tam pridávať :-)) a jednoducho všetko hodiť do mixéra a vualaaaa smoothie je na svete :-) Ja si zvyknem smoothie skrášľovať rôznymi dekoráciami ako sú napríklad mandle, strúhaný kokos alebo dokonca pridám vločky a kúsky ovocia, ktoré som do smoothie nespotrebovala :-) Ak vyskúšate tento recept napíšte mi, či Vám moja špecialitka chutila :-) Bon Apetit :-*

Translation: I am going to share my recipes :-D (if it will be possible haha) and food that make me impressed in a restaurant here in food category. I´ve decided to share my favourite smoothies first :-) I have to admit that I´ve addicted to this kind of breakfast earlier but it has became my week-to-week :-D affair. I still look for new recipes and make smoothie every week. Sometimes it´s once a week, sometimes twice or three times a week :-) Aaaaand what my fav smoothie is actually made of? It´s easy ;-) Just go to the grocery, buy a banana, raspberries (strawberries), blueberries, almond milk and grated coconut (if you feel not to add that it´s up to you :-)) and throw everything into mixer and vualaaaa smoothies is done :-) I used to top my smoothies with some almonds, grated coconut or even add oats and frutis that I don´t need for making smoothie :-) If you try this recipes let me know whether you like it :-) Bon Apetit :-*